Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: März

Blau in blau



Trotz Regen - die Natur prescht vor und lässt sich nicht aufhalten.
Die Traubenhyazinthen - woanders Muscari, Perlhyazinthe, Bergmännchen, Bergbübchen genannt - beherrscht den Garten.
1745 wurde sie von dem Engländer Philip Miller entdeckt. Mittlerweile gibt es ca. 50 Unterarten.

Die kleine Pflanze gehört zu den Spargelgewächsen (Asparagaceae). Theoretisch könnte man die Zwiebeln essen. Nur ob es schmeckt...

Die Italiener legen die Zwiebel der Schopfigen Traubenhyazinthe in Öl ein und verzehren es als „Lampascioni“. 
Diese sieht auch ganz anders aus, als die Arten, die wir hier haben. Gilt als Delikatesse, wie Onkel Goo*gle sagt: KLICK


Susanna 27.03.2023, 07.00 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Sauerklee



Der kurze Waldspaziergang hat tatsächlich schon Frühblüher gezeigt.
Der Sauerklee ist ziemlich früh dran dieses Jahr. Lecker ist er. Aber man sollte wegen der Oxalsäure nicht zuviel essen. Aber ein paar Blättchen im Frühlingssalat sind durchaus ok.

Ich bin eh eine kleine Kräuterhexe und freue mich über wildes Grün auf dem Tisch. Kostet nichts und ist schmackhafter als jeder Salat, den man kaufen kann.

Susanna 25.03.2023, 07.00 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Nach dem Winter...



...Ist vor dem Sommer. Und vor der Ernte. Die Post brachte einen kleinen Umschlag mit Chilisamen. Baumchili, Habanero, Carolina Reaper und Fatalii, eine weiße Chili, werden hoffentlich am Ende des Sommers meine Küche bereichern. Denn die Chilipflanze braucht Zeit und Geduld. Chilisamen müssen übrigens 25-36h quellen bevor man sie in Anzuchttöpfe setzen kann. Es wird also hoffentlich wieder "fööön chaaarf" im Kochtopf.

Susanna 23.03.2023, 17.37 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Hummelbummel




Im Garten nebendran sind die Traubenhyazinthen noch nicht wirklich raus. Ich habe welche, die sogar schon am verblühen sind. 
Auf jeden Fall sind die Blüten sehr begehrt.

Susanna 22.03.2023, 06.18 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Frühling wirft sein buntes Band...



Der Frühling hält Einzug.
Langsam aber sicher verschwindet der Winter mit Schnee, Regen und Kälte - wobei für Mittwoch wieder ein kurzes Schneetreiben angesagt wird.

Die Temperaturen schwanken laut Voraussage zwischen -2 und +17 Grad. Man könnte denken, es wäre April.

Eines bleibt aber immer gleich - die ersten Tulpen daheim, die einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Susanna 13.03.2023, 07.50 | (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

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 "A woman who takes her weakness into strength!"
"Ich bin Susanna - Mitte 50 und Powerfrau. Ich liebe mein Leben und das was ich tue und lebe nach dem Motto "Ganz oder gar nicht!" Das Leben ist zu kurz für Tralala - also wird mit beiden Beinen hineingesprungen.
Seit 1996 bin ich im Netz unterwegs mit unterschiedlichen Blogs und Webseiten. Einige werden mich vielleicht noch als TheStrangebeauty oder Knitchicks kennen.
Die Zeiten haben sich geändert, mein Leben auch. Aber eines ist geblieben - die Liebe zum bloggen. Ich liebe den weibliche Style und wenn ein Mann immer noch Gentleman ist.

"Achte auf deine Gedanken,
denn sie werden Worte.
Achte auf deine Worte,
denn sie werden Taten.
Achte auf deine Taten,
denn sie werden Gewohnheiten.
Achte auf deine Gewohnheiten,
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Achte auf deinen Charakter,
denn er wird dein Schicksal."
Sanskrit


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